Vernatsch (Schiava) je velmi stará autochtonní odrůda.
Je to jemné, harmonické a ovocné červené víno s jemnými tříslovinami a malou kyselinkou, díky čemuž je velmi stravitelné...
Vepřové sádlo s jemně nasekanými křupavými škvarky, ochucené bylinkami a smaženou cibulkou. Stačí tenká vrstva na chléb a nebudete chtít přestat jíst.
#bezlaktozy
